開催日：

1. 5/2　(土）初夏
　　基本のポタージュと重ね煮ホットサラダ他

2. 7/11（土）夏
　　重ね煮ラタトゥイユと野菜ごはん他

3. 9/12 (土）秋
　　万能ソースと重ね煮コロッケ他

4. 11/14 (土）晩秋
　　べジホワイトソースグラタン他

5. 1/9 (土）冬
　　重ね煮鍋と美味ポン酢とゴマだれ他

6. 3/20 (土）春
　　基本の豆の炊き方と酵素玄米他

＊各回全ておにぎりのワークショップも入っております

～土用～

7. 7/24（金）大暑　夏～秋

8. 1/22（金）大寒　冬～春

季節の変わり目を整えるごはんや過ごし方について
多角的な観点からお伝えいたします

時間：10:00~14:00
参加費：8,800円（税込）
定員：6名
各回　ランチとお土産付き

単発でのご参加も可能です
全８回通しでご参加をお決めくださった方は
優先的にお席の確保をさせていただきます

れんこん舎主宰　たかだ　なおみ

20数年前の出産を機にこころとからだの土台をつくる食の大切さを知り子育てごはんを真ん中に置いた日々のごはん作りを実践。
2010年より飲食店調理スタッフ、保育園給食調理師として食の仕事に従事しながら菜食料理を学ぶ。
2021年菜食ごはんとおやつの店「れんこんcafe」をオープン。店主として3年間の営業の後「おにぎりのひと」としてフリーランスで活動中。
・「たなごころ」おにぎりワークショップ講師
・ヒーリングイベントやリトリートのケータリング
・こめまめマルシェ主催＠komemame_marche
・イベントの企画、主催、コラボ企画
・おにぎりワークショップの出張開催も承ります。
＠rencon.sha